GINGERBREAD MEN!

Is fundamental for the kids development to work on their smell sense, so they know the difference some odors from others.
A fun way to work this, is experience the sensation of cooking, here we can use foods and themselves can smell and see witch food it is. In necessary that their taste the food before it's cooked.

A Christmas activity, is to live the experience of how to make a biscuit of a Gingerbread man. The children will be the ones to count the tablespoons their are going to need for the recipe and to introduce the foods in the bowl, ones they finish we will continue with the require procedures.

Christmas is coming and is a very important celebration for the children's life, it is a part of the schools life, so our purpose is too show you how to make these common Christmas sweets.

This is the result of the fantastic day that we spent together. The biscuits were very taste and we topped with lacasitos and cream.

Here I put the recipe: (You can change the amounts of the ingredients in your convenience, with this amount of ingredients we have done 50 biscuits)

1 kh of flour

4 Tbsp. ground cinnamon

4 Tbsp. ground ginger

2 Tsp. baking soda

250g og butter

2 cups of sugar

4 Tbsp. milk

8 Tbsp. honey

Lacasitos and cream for decorate it.

In a saucepan, cook the butter, sugar, milk and honey, at low heat until the butter has melted and the sugar has dissolved.

Remove from heat then pour into a mixing bowl and let it cool for a few minutes.

Sift together the flour, cinnamon, ginger and baking soda. Add to the butter mixture and mix until combined.

Flatten the dough onto a cookie sheet lined with parchment paper. Cover with plastic wrap and refrigerate for at least 2 to 3 hours.

Roll the dough.

Cut out shapes and transfer them onto a cookie sheet lined with parchment paper.

Bake at 200 degrees C for 10 minutes, or until golden bronw.  

After been such amazing cooks, we can read or play the story of Gingerbread Man. If you click in the picture below you can watch the video.

Es fundamental para el desarrollo del niño que se trabaje el sentido del olfato, que sepan diferenciar ciertos olores de otros.

Una forma muy divertida de trabajar esto, es experimentar la sensación de lo que es cocinar, aquí podemos utilizar  alimentos y que ellos mismos lo huelan y vean de que alimento se trata.  Es necesario que también lo prueben antes de estar cocinado y después de estarlo.

Una actividad muy navideña,  es la de vivir la experiencia de lo que es hacer un hombre galleta o lo que es más conocido un Gingerbread Man. Los niños serán los que cuenten las cucharadas que necesitan para hacer la receta e introducir los alimentos en el bol, una vez hecho esto tendrán que seguir los procedimientos que requieran. 

Como se está acercando la Navidad, y es una celebración muy importante en la vida del niño, y que se vive mucho en el colegio, vamos a enseñaos como hacer estos dulces tan comunes para dichas fechas.

Este ha sido nuestro resultado del día tan guachi que hemos pasado. Las galletas estaban muy buenas y las decoramos en la clase con lacasitos y nata.

Aquí os dejo la receta: ( Las cantidades las podéis alterar según os convenga, nosotros hemos hecho con esta cantidad unas 50 galletas)

Ingredientes y cantidades:

1 kh de harina

4 cucharadas de Canela

4 cucharadas de Gengibre

2 cucharaditas de Bicarbonato

250g de Mantequilla

2 basos de Azúcar

4 cucharadas de Leche

8 cucharadas de Miel

Lacasitos y nata para decorarlo.

Después de ser unos auténticos cocineros, se les puede contar o poner la historia del Gingerbread Man. Si haces click en la imagen podrás ver el cuento.